وصفة تحضير كيكة الذرة
يتشرف موقع المعرفة القصوى الذي يعرض عليكم وصفات أشهى الأطباق العربية ان يقدم لكم وصفة تحضير
كيكة الذرة
المكونات
• 2 بيض
• كوب سكر
• ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب زيت ذرة
• ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة طحين الارز
• كوب طحين الذرة
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• كوب ماء
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة محمص بالمقلاة على النار حتى يشقر
طريقة التحضير
- بخلاط الكيك، يخلط البيض و السكر و الفانيلا حتى يبيضّ المزيج
- ثم يضاف الزيت و يخلط لثواني ثم يضاف الحليب المحمص و النشا و طحين و طحين الذرة و البيكنج باودر و الماء و يخلطوا لثواني حتى يختفي الطحين
- ثم يسكب الخليط في صينية قطرها 20سم مدهونة بزيت و مرشوشة بطحين الارز و تدخل إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية 390 فهرنهايت
في الرف الاوسط لمدة 30 دقيقة