ما التأثيرات التي تتركها مراحل التعليب على الأغذية؟
حل سؤال من كتالغتي صف سادس ابتدائي ف 2 الوحدة الثالثة الوعي الصحي.
الحل :
يؤثر على الصفات الطبيعة للغذاء وجودته،
يؤثر على لونه ونكهتة.
يؤثر على الفيتامينات الذائبة في الماء بالمعاملة الحرارية.