وصفة تحضير بسكويت الكاسترد
بسكويت بالكاسترد
طريقة تحضير بسكويت بالكاسترد
تحضير بسكويت بالكاسترد
كاسترد بالبسكويت
وصفة البسكويت بالكاسترد
مرحبا بكافة الزائرين الأعزاء في كل مكان وكما عودناكم دوما على أفضل الإجابات والحلول والاخبار والثقافة والصحة وفي هذا السياق نستعرض لكم وصفات تحضير أشهى الأطباق العربية المتنوعة والمختلفة والمميزة.
المكونات
• 2 حبة كبيرة بيض
• 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
• نصف كوب سكر
• نصف كوب زيت ذرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 2 كوب سميد ناعم
• نصف كوب جوز هند ناعم
• نصف كوب دقيق
• نصف ملعقة صغيرة هيل
للتقديم
شيرة قطر شربات
طريقة التحضير
1. نثبت الرف الشبكي الوسط في الفرن، ثم نسخن الفرن الى درجة حرارة 180 350 فهرنهايت ثم نحضر صواني قصيرة الحافة
2. في وعاء الخلاط نضع البيض و الكاسترد والسكر والزيت والفانيليا ثم نثبت المضرب الكهربائي نشغل على سرعة متوسطة لمدة ٣ إلى ٤ دقائق ليصبح الخليط كريمي القوام
3. نضيفي الحليب، السميد وجوز الهند والدقيق والهيل ثم نقلب بسرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة متماسكة
4. نأخذ قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز نشكلها إلى إصبع صغير
ثم باستعمال الشوكة نعمل عدة ثقوب في العجينة ثم نضع الأصابع في الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى
5. نخبزي بسكويت الكاسترد لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح
6. نخرجي البسكويت من الفرن ونضعه مباشرة في الشيرة لعدة ثواني
7. باستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج البسكويت من الشيرة. ثم نضع في طبق تقديم ثم يقدم