موكا كيك _ وصفة تحضير ولا أسهل

0 معجب 0 شخص غير معجب
سُئل أبريل 2، 2020 في تصنيف منوعات بواسطة المعرفة القصوى
أعيد الوسم أبريل 8، 2020 بواسطة المعرفة القصوى

 وصفة تحضير موكا كيك 

يتشرف موقع المعرفة القصوى ان يقدم لزواره الكرام 
وصفات تحضير _ أشهى الأطباق العربية 


موكا كيك

المكونات 

• 2 بيض
•  كوب سكر
• ملعقة صغيرة فانيلا
•  كوب زيت ذرة
• كوب طحين
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
•  كوب ماء دافىء مذوب فيه ملعقة صغيرة نسكافيه
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة محمص بالمقلاة مع التحريك حتى يصبح أشقر اللون

  لصلصة الشوكولاتة 

• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
•  كوب سكر
•  كوب زيت ذرة
•  كوب ماء

   طريقة التحضير 

- لتحضير الكيك، يوضع بخلاط الكيك البيض و السكر و الفانيلا و يخلط خمس دقائق على سرعة عالية حتى يبيضّ المزيج

- ثم يضاف الزيت و يخلط ثواني

- ثم الحليب المحمص و الطحين و الماء مع النسكافيه و رشة الملح و البيكنج باودر و يخلط الجميع لمدة دقيقتين على سرعة عالية

- ثم يسكب في صينية 26 سم مدهونة بالزبدة جيدا

- تدخل الفرن الحامي على حرارة 200 درجة مئوية 390 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة

- ثم يحمر وجهها اذا احتاجت تحمير ثم نخرجها و تترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على صحن التقديم

- يحضر الصوص بخلاط العصير أو المكسر العامودي بخلط كل مقادير الصوص للحصول على صوص متوسط القوام

- اذا كان جامدا يمكن ترخيته بإضافة الماء ملعقة ملعقة مع الخلط للحصول على القوام المطلوب

- توزع على وجه الكيك و تقدم

  ملاحظة 

  من الممكن استبدال صوص الشكولاتة بالتوفي

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
سُئل أبريل 4، 2020 في تصنيف منوعات بواسطة المعرفة القصوى
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
سُئل أبريل 5، 2020 في تصنيف منوعات بواسطة المعرفة القصوى
0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة
مرحبًا بكم إلى المعرفة القصوى، الذي يقدم لكم حلول كافة المنهج الدراسي للعام 1442 حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...