طريقةتحضير بسبوسة البسكوت
* المكونات ~
• 3 بيض
• كوب سكر
• كوب لبن
• كوب زيت نباتي
• ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب جوز هند مبشور
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 3 كوب بسكويت مطحون
* طريقة التحضير ~
- يوضع البيض والفانيلا في وعاء ويُخفق جيداً
- نُضيف السكر ونخفق
- نُضيف الزيت ونخفق
- نُضيف اللبن ونخفق جيداً
- نُضيف البسكويت المطحون وجوز الهند المبشور والبيكنج باودر ثم نخلط جيدا
- يُصب الخليط في صينية مدهونة بزيت أو زبدة ثم توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة
- نُحضّر قطر ساخن ونسكبه على البسبوسة فور إخراجها من الفرن وهي ساخنة.
* نصائح قيمة ~
1. البسبوسة هي إحدى أنواع الحلويات التي يجب أن تكون ساخنة عند تقديمها، ويُضاف عليها القطر ساخنا أيضاً.
2. يُمكن تزيين البسبوسة قبل تقديمها بالجوز المفروم.
وصحتين وعافية.